これはラーメンに凝るぐっちが暮
らしの用事がある周辺地を中心に
ついでに取材した資料なのです
ラーメン店をめぐり、その味や麺へ
の執拗なこだわりを示したものです
そうすることで、逆にぐっちが作る
即席ラーメンの加工バージョンの
腕をあげることも狙っているわけです