「一世風靡ラーメン」
長岡京市アゼリア通りニック横
| 値段 | 580円 | この内容なら高いぞ |
| 特長 | 執拗なスープ味が独特 | 香味料も独特 |
| 具類 | メンマ、葱 | メンマは大きくて旨い |
| 麺 | 少し湯がき過ぎかも | あまりこしがない |
| 焼豚 | 二切れ | かなり油濃い素材 |
| スープ | どろどろ豚骨ベースか | 好き嫌いありそう |
| 総合評価 |   | 54点 |
ベストテン順位
店の雰囲気、佇まいから、かなり期待しすぎたようだ
スープが確かにこだわりがあったが、どうもぐっちの口には
合わない。どろっとしたスープは白油塊がそのまま
浮いており、かなり執拗な味です。さらに独特の香味料か
鷹の爪か唐辛子のようなピリツとした辛さがあり、確かに
こだわっている。でもこだわり過ぎて、とんこつ、みそ
醤油それに油が濃密に混ざり合ったような感じ