「こだわり」の旗と看板に惹かれて入る。京都では一番の場所
にしては客は少ないのは気かがり、ラーメンにほうれん草や
トウモロコシの経験はあったが白菜が具に添えられたのは
はじめて。なんだか脱サラのような無愛想な冴えない顔の
おっさんがシェフ。でもスープはかなりいける。たくさん
試食したがこのスープ味は初めてだ。さすが「こだわった」
上級味とみた