「ぐっち手製水菜ラーメン」
ぐっち家台所
| 値段 | 約100円 | 即席ラーメン&素材費 |
| 特長 | 早い、無料 | すぐ食べられる |
| 具類 | 水菜、メンマ | シンプル・ざ・ベスト |
| 麺 | ちりちり麺 | ほぐれ瞬時に仕上げ |
| 焼豚 | 3枚 | |
| スープ | 即席「とんこつ醤油」ベース | 味は良い |
| 総合評価 |   | 60点 |
ぐっちが時折、作る自家製ラーメン
インスタントラーメンをベースに作るので
麺、スープとも煮炊き過ぎないのがコツ
麺がわずかにほぐれた瞬間に火を止め
短時間の沸騰時に集中つくりする
具はワカメ、竹輪、水菜など入れる
こともあります。お客さまが食べた時は
おせいじかも知れませんが「旨い!」
といってくれます