開店間際のスーパで値引きマグロをゲット！多目のサラダ油で、まわりだけを
さっと焼きます。それを崩れないように太めスライスします。中身の赤みが見える
ように盛り付ける。ポィントはタレ。バターとわさび、醤油を熱で混ぜ合わせて、それを
盛り付けに、万弁に垂らし込みます。さらに刻み葱を多めに振り掛けます
バターとわさびのコンビーネッション味と半焼きマグロの味が絶妙です
マグロ以外はほとんど、ぐっち野菜で固めてあります

半焼きマグロのバタさわ料理