11月15日

笹の秋の穂が河川を覆うように茂っています。秋隆盛の感

今日は、沢山種入れした
大根が密集しているので
間引きを丁寧にしました
間引いた大根の葉は
チリメンジャコ、唐辛子
醤油などで湯がき、油炒めて
水かなくなるまでの煮炊き
の3行程のあるいつもの
美味しい料理をつくまります